C'est en cherchant que l'on trouve... ce que l'on ne cherche pas ! En parcourant d'anciens numéros de la revue Toros dans l'espoir d'y déceler deux ou trois informations sur un encaste de toro de combat, je suis tombé sur cette photographie dont la revue ne mentionne malheureusement pas l'auteur. Ces taureaux blancs aux pattes noires (celui de droite), au berceau large et au ventre plein n'ont rein à voir avec le toro de combat. Ils sont english et vivaient à l'état sauvage dans le Northumberland anglais dans le parc de Chillingham, d'où leur nom de Wild cattle Chillingham. D'après Jean-Pierre Fabaron (l'auteur de l'article dans Toros), cette race de bovins existait dans cette région depuis le XIII° siècle et était même chassée par l'aristocratie locale. Il ajoute que personne ne connaît leur origine exacte puisqu'une étude d'un certain Dr. Hall précise que ces belles bêtes blanches (toutes) ont un groupe sanguin différent de tous les bovins de l'ouest européen. Que reste-t-il aujourd'hui des ces animaux ? L'article mentionne qu'en 1967 un petit troupeau fut constitué en Ecosse afin de sauvegarder cette race sauvage entretenue depuis 1939 par la Chillingham wild cattle association. Espérons que le travail entrepris en 1967 continue de nos jours et que ces survivants broutent encore l'herbe grasse du nord de l'Angleterre...Revue Toros, n° 1222, 11 mars 1984, "Taureaux sauvages de Chillingham", Jean-Pierre Fabaron, pages 10-11.
